Thông Tin Sản Phẩm
Xuất xứ | Vang Ý | Vùng làm nho | Abruzzo |
Loại vang | Vang Đỏ | Nồng độ | 14.0% |
Giống nho | Montepulciano | Niên vụ | 2020 |
Dung tích | 750ml | Nhà sản xuất | La Cacciatora |
VANG Ý MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Montepulciano là một giống nho phổ biến ở Ý, bắt nguồn từ vùng Abruzzo và được đặt tên theo giáo sứ của Tuscany. Nho thích nghi trong các điều kiện thời tiết khác nhau. Mùi thơm của Montepulciano là phức hợp của mùi hoa quả rừng với anh đào và mâm xôi chín. Những yếu tố từ gió biển, độ cao, thời tiết, thổ nhưỡng, kỹ thuật sản xuất rượu vang hội tụ và làm nên cá tính của nho Montepulciano với sự phóng khoáng và tươi trẻ.
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch theo quy trình nghiêm ngặt, vận chuyển về nhà máy sản xuất sàng lọc kĩ lưỡng. Tiến hành nghiền ép, lên men ở nhiệt độ tiêu chuẩn. Kết thúc quá trình lên men rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12-16 đến khi đạt tiêu chuẩn đem đóng chai để rượu ổn định 3-6 tháng trong hầm rồi mới đưa ra thị trường tiêu thụ.
Rượu vang Montepulciano D’Abruzzo có màu đỏ tươi mới, hương thơm đặc biệt từ hoa quả chín như anh đào, mận, mâm xôi,…cùng một chút vị ngọt thanh nhẹ kết hợp cùng hương thơm mạnh liệt của gỗ sồi tinh tế. Rượu có cấu trúc chặt chẽ, tròn vị, tanin mềm mại, dư vị bền lâu dai dẳng …